Pasticceria Vegan: Dolci golosissimi

Vi presentiamo con entusiasmo il nuovo corso di Pasticceria Vegana con Stefano Chiara!
Un’occasione unica per imparare a preparare dolci 100% vegetali, sani, creativi e incredibilmente golosi, senza rinunciare al gusto e alla soddisfazione del palato.

Durante questo incontro pratico e coinvolgente, scoprirete i segreti della pasticceria vegana: dalle basi alle tecniche più moderne, con un’attenzione particolare alla scelta degli ingredienti, al bilanciamento dei sapori e alla presentazione dei dolci.

Il corso è operativo e partecipativo: ogni corsista avrà modo di mettere le mani in pasta, collaborando attivamente alla realizzazione delle ricette sotto la guida esperta di Stefano. Non mancheranno suggerimenti, trucchi del mestiere e momenti di degustazione.

Le preparazioni della lezione saranno:

Muffin ai frutti rossi
Torta di mele arrostite e mandorle
Banana bread
Brownies
Bicchierino alla crema di limone con amarene

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ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete